PRODUCT INFO รายละเอียดสินค้า
กระทะเหล็กหล่อKönig ของเรารับประกันได้ว่าเป็นเหล็กหล่อทั้งใบไม่มีรอยต่อ เป็นสินค้าคุณภาพเยี่ยมและได้ทำการเคลือบ (Seasoning) ด้วยวัสดุธรรมชาติให้ท่านเรียบร้อยแล้ว อีกทั้งยังได้รับการตรวจสอบจากห้องตรวจสอบที่เชื่อถือได้ว่าไม่มีสารอันตรายจากความร้อนของการปรุงอาหาร และยังไม่หลุดลอกหากนำไปตั้งเตาแก๊สอีกด้วย
ท่านจึงมั่นใจได้ว่าการทำอาหารของท่านจะมีความสุข ไม่ว่าท่านจะนำไปใช้ในครัวที่บ้าน ร้านอาหาร หรือแม้แต่โรงแรมก็ตาม สามารถใช้ทำอาหาร ทอด ผัด ย่าง(Grill) อบ อาหารคาว ขนมหวาน
กระทะเหล็กหล่อของเราได้รับการยอมรับจากร้านอาหารและโรงแรมชั้นนำในประเทศไทยหลายแห่ง
หากคุณมองหาอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำอาหาร เราอยากให้คุณได้ลองกระทะเหล็กหล่อเคอนิค(König) ย่าง ทำความร้อนปิดผิว(Sear) กระทะขนาดใหญ่สามาถย่างโทมาฮอวค์ขนาดใหญ่ได้
FEATURES ลักษณะ
- ผิวเคลือบด้วยวัสดุธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารเคมี 100%
- ไม่ติดกระทะและจะดีขึ้นเรื่อยๆ หากใช้บ่อยครั้ง
- ตัวกระทะเหล็กหล่อมีการเก็บความร้อนที่ดีเยี่ยม
- ใช้ได้กับเตาทุกประเภท
- ล้างง่ายด้วยมือ เช็ดแห้ง และทาน้ำมันพืช
- สามารถใช้ได้กับเตาไฟฟ้า เตาแก๊ส เตาไฟฟ้าinduction และสามารถนำเข้าเตาอบได้ทั้งใบอีกด้วย
- ห้ามใช้กับเตาไมโครเวฟ
USING & CLEANING การใช้และการทำความสะอาด
เริ่มทำอาหารกันเถอะ
- กระทะเหล็กหล่อของเราใช้ได้กับเตาทุกประเภทไม่ว่าจะเป็น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็ก หรือ แม้กระทั่งเตาฟืนแคมป์ปิ้ง ห้ามอย่างเดียวคือ เตาไมโครเวฟ
- กระทะเหล็กหล่อของเราหากท่านได้รับไปแล้วเพียงล้างน้ำเปล่าและเช็ดแห้งก็พร้อมใช้ได้เลย เพราะ König ได้ทำการ season ให้พร้อมแก่การใช้งาน
- ใช้เครื่องครัวประเภทไหนก็ได้แม้กระทั่งสแตนเลส เพราะไม่มีสารเคมีที่ผิวกระทะให้อันตราย
- หากนำไปใช้บนผิวที่มีความเรียบเช่น เตาไฟฟ้า ทุกครั้งที่ขะขยับกระทะควรยกขึ้น ไม่ควรเลื่อนไปมา อาจจะก่อให้เกิดรอยที่ผิวกระทะได้
- ด้ามจับกระทะมีความร้อนขณะปรุงอาหาร ควรใช้อุปกรณ์ป้องกันความร้อนในการจับ
- กระทะเหล็กหล่อ มีการเก็บรักษาความร้อนได้ดี ให้เริ่มด้วยความร้อนเบาๆป้องกันการติดกระทะเพราะร้อนจัด
- การปรุงอาหารบางชนิดนั้น อาจจะต้องการน้ำมันมากขึ้นนิดหน่อยในการใช้กระทะครั้งแรกๆ รอจนกระทะมีผิวเคลือบที่ดีแล้วจะทำอะไรก็ไม่ติดกระทะ
ขั้นตอนการทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ 1 : ล้างกระทะเหล็กหล่อหลังจากปรุงอาหารเสร็จ แต่ห้ามล้างขณะที่กระทะยังร้อนจัดเพราะกระทะจะเสียหายได้
ขั้นตอนที่ 2 : ใช้น้ำอุ่นและฟองน้ำล้างกระทะเหล็กหล่อด้วยมือ เพื่อป้องกันไม่ให้กระทะเป็นรอย หลีกเลี่ยงการใช้ น้ำยาล้างจาน สบู่ ฝอยเหล็กขัดหม้อ
ขั้นตอนที่ 3 : หากต้องการเอาคราบสกปรกที่ติดกระทะให้ใช้เกลือและน้ำมันขัดออก ในขั้นตอนนี้หากเรามีกระทะเหล็กหล่อที่เก่าเก็บจนสนิมขึ้น เราสามารถใช้ขัดกระทะเหล็กหล่อที่มีสนิมได้ด้วยเกลือและน้ำมัน ถ้าเป็นคราบที่ฝังแน่นมากให้ต้มน้ำในกระทะเหล็กหล่อเพื่อให้คราบหลุดออก
ขั้นตอนที่ 4 : เช็ดให้แห้งและตั้งบนเตาด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อไล่ความชื้นออกจากกระทะ
ขั้นตอนที่ 5 : ใช้กระดาษห้องครัวที่ชุบน้ำมันพืชเช็ดบางๆด้านในและด้านนอกของกระทะ เพื่อป้องกันสนิม
ขั้นตอนที่ 6 : เก็บในที่แห้ง
บางครั้งอาจจะมีคราบสีดำหลุดออกมากับผ้าเวลาที่เช็ดแห้ง ไม่ต้องตกใจ ไม่มีอันตราย ปลอดภัย 100% หากต้องการล้างด้วยน้ำยาล้างจาน ก็ใช้ได้แต่ต้องเป็นชนิดอ่อน
หากเป็นสนิมไม่ต้องตกใจ เรามีทางแก้คลิกตรงนี้กันเลยครับ