ภาชนะแบบไหนเสริฟเป็นจานร้อนได้ดี และถูกใจลูกค้า
13/07/2019
สวัสดีครับทุกๆท่านที่ตามอ่าน blog กระทะเหล็กหล่อKönig หลายวันนี้ผมมีโอกาสค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับกระทะเหล็กหล่อเพื่อจะพัฒนาปรับปรุงกระทะเหล็กหล่อให้ดีขึ้น ผมก็ไปสะดุดตาเห็นว่าช่วงปีสองปีที่ผ่านมานี้ ร้านอาหารหลายๆที่เริ่มจะใช้วิธีการเสริฟลูกค้าเป็นจานร้อนพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มีหลากหลายแบบ หลากหลายสไตล์ แต่ถ้าหากจะพูดถึงภาชนะแต่ละชนิดนั้นเรามาลองเจาะลึกกันดูครับ ว่าวัสดุแบบไหนจะเหมาะและทำให้อาหารดูดีขึ้นแตกต่างกันอย่างไร กระทะสแตนเลสบางขึ้นรูปใช้เสริฟเป็นจานร้อน cr.pexel มาเริ่มกันที่สแตนเลสแบบบางปั้มขึ้นรูปกันก่อนเลยครับ หากท่านเคยได้ลองทานร้านอาหารไทยที่เน้นเสริฟคนต่างชาติ เช่น ผู้รักการทานอาหารไทยที่มาจากประเทศแถบยุโรปนั้น ร้านอาหารจะเน้นเสริฟด้วยภาชนะแบบที่เป็นสแตนเลสและมีเตาใส่ไฟอยู่ด้านล่าง [...]
